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SHB-315でピザ2、とパン。 [料理の棚]

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このモッツァレラの溶け具合、伸び具合はかなりの喜びです。 そして、本来の第一目的、パンの写真も。
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荻山和也、グラフ社、ホームベーカリーBOOKがレシピ本で役立っています。これの朝食ブレッド、リッチ食パンはよく作るし、なじみやすい味です。他も奇を衒うようなレシピは少なく、実行に移しやすそうなものが載っているので、見つけたらながめてみると良いと思います。今はグラフ社はもうないのですが、後継のルックナゥが出しなおししています。どちらでも。
ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)

ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)

  • 作者: 荻山 和也
  • 出版社/メーカー: グラフ社
  • 発売日: 2008/01/01
  • メディア: ムック
ホームベーカリーBOOK (マイライフシリーズ)

ホームベーカリーBOOK (マイライフシリーズ)

  • 作者: 荻山和也
  • 出版社/メーカー: ルックナゥ
  • 発売日: 2012/05/31
  • メディア: ムック


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